Personnellement, j'utilisais jusque hier Incredimail, uniquement parce que celui-ci se minimisait dans la zone de notification (près de l'horloge) et non pas dans la barre des taches.
Il y a un petit truc qui permet de faire de même avec Outlook:
- Démarrez la base de registre, puis cherchez HKEY_CURRENT_USERSoftwareMicrosoftOffice10.0OutlookPreferences
- Modifiez ou crééz (le cas échéant) la valeur DWORD "MinToTray" en lui donnant la valeur "1" ("0" par défaut)
SYS